Японцы
давно известны своим стремлением роботизировать буквально все и вся. В
стране уже никого не удивить роботом-сиделкой, роботом-учителем и даже
роботом-водителем. Теперь же здесь пополнение - робот-повар Fua-Men.
Необычный повар заработал в одном из
ресторанов японского города Нагойя. Fua-Men может выполнять как
второстепенные кухонные работы, например мытье посуды или нарезка и
шинкование продуктов, так и быть шеф-поваром, готовя основные блюда и
закуски с напитками для них. Скорость работы Fua-Men такова, что
необычный повар может приготовить до 80 комплексных обедов в сутки.
Теоретически, Fua-Men мог бы стать один
единственным обитателем кухни в каком-нибудь небольшом кафе, где
посетителям предлагается стандартный набор дежурных блюд, говорят
разработчики механизма.
Компания Aisei, где был создан Fua-Men
провела необычный эксперимент: посетителям ресторана, где был
установлен робот, предложили на пробу два варианта блюд - первые
приготовил человек, вторые - робот. По словам разработчиков машины, ни
один из посетителей не заметил разницы между лапшой и рыбой,
приготовленной профессиональным шеф-поваром и аналогичными блюдами в
исполнении Fua-Men.
Разработчики говорят, что в деле
скоростного приготовления стандартизированных блюд Fua-Men нет равных,
в то же время когда посетители требуют каких-то изысканных явств,
требующих необычного подхода, то здесь за дело лучше взяться уже
повару-человеку.
Сейчас в ресторане, где установлен
робот, посетителям он показывается больше в качестве развлечения,
однако тем же, кто решится отведать робо-лапши или робо-суши владельцы
заведения обещают не отказывать.